Herne is erkend als fairtrade gemeente en wil iedere inwoner stimuleren om zoveel mogelijk fairtrade producten aan te kopen. Om de titel van fairtrade gemeente te behouden, moet de gemeente voldoen aan 6 criteria:
- Lokaal bestuur Herne engageert zich om fairtrade producten te gebruiken in het gemeentehuis
- Minstens twee fairtrade producten zijn duidelijk beschikbaar in de plaatselijke winkels en horecazaken
- Een aantal scholen, bedrijven en organisaties gebruikt fairtrade producten en communiceert daarover
- Er wordt gezorgd voor media-aandacht om een groot deel van de bevolking te bereiken
- Er is een lokale trekkersgroep actief die de nodige initiatieven onderneemt om de titel te behalen
- De gemeente lanceert een initiatief dat lokale consumptie en productie van duurzame producten aanmoedigt
Daarnaast zetten we ook graag onze eigen lokale producenten in de kijker. Hieronder kan je ontdekken waar je in Herne terechtkan.
AANBIEDERS
Spar Express Herne
Hier kan je terecht voor fairtrade- en streekproducten.
Lindestraat 53, 1540 Herne
02 306 80 55
Alle dagen open. Op maandag van 13u tot 19u, van dinsdag tot zaterdag van 8u tot 19u en op zondag van 8u tot 12u30.
Café Terlindenhof
In dit café vind je hapjes en drankjes uit de streek.
Terlindenstraat 13, 1540 Herne
02 396 38 03
Open van woensdag tot en met zondag vanaf 11u.
STREEKPRODUCT
Kartuizerbier
Herne is bekend voor zijn historisch kartuizerklooster waar monniken vanaf de jaren 1084 hun eigen kartuizerbier brouwden. Vandaag kan je in restaurant De Egelantier (gelegen tegenover het kartuizerstandbeeld) genieten van een lekkere Kartuis. Eigenaar Wilfried Vierendeel nam het initiatief om een bier te laten brouwen dat sterk aanleunt bij het originele recept. De Kartuis van vandaag wordt gebrouwen in Woesten (West-Vlaanderen). Het is een bier met hergisting op de fles, heeft een alcoholpercentage van 8% en het bestaat als donker dubbel of blond triple. Op basis van dit bier worden ook de Kartuiskaas en Kartuiskoekjes vervaardigd.
De Egelantier, Centrum 10, 1540 Herne
0494 85 64 93
www.egelantier-herne.be
Gesloten op dinsdag en woensdag. Open op maandag (18u – 22u), donderdag (18u – 22u), vrijdag (12u – 14u, 17u – 22u), zaterdag 12u – 22u, zondag 11u – 22u.
LOKALE PRODUCENTEN
Bakkerij ’t Bruut
Lokaal geteelde granen, artisanaal gemalen bij de Flietermolen in Tollembeek, ambachtelijk gebakken op steen en in een houtoven, een brood met liefde en zorg vervaardigd door een team van bijzondere medewerkers onder leiding van bekwame bakkers. Door bij hen te kopen steun je ook een sociaal project. Het bakkersatelier werd opgericht door vzw MeeGaan, als leer- en tewerkstellingsproject voor mensen die (nog) niet in de reguliere arbeidsmarkt terecht kunnen.
Heilige Geeststraat 22-24, 1540 Herne
0494 75 53 59
https://www.tbruut.be/
Open van dinsdag tot vrijdag, van 11u30 tot 17u30
Olympia
Zuivelfabriek van Herfelingen, die reeds sinds 1946 bestaat. Nog een van de weinige familiale zuivelfabrieken in ons land.
Steenweg Asse 183, 1540 Herfelingen à De producten worden hier geproduceerd, maar worden hier niet meer verkocht. Je vindt ze wel in de meeste supermarkten.
054 51 60 60
https://www.olympiadairy.be/
Open van maandag tot vrijdag, van 8u30 tot 17u
Beenhouwerij Jos Derijcke
Verkoop van vlees van eigen gekweekte dieren.
Grotestraat 1, 1540 Herne
02 396 12 57
Open van dinsdag tot vrijdag van 8u30 tot 18u30 + op zaterdag van 8u tot 18u30
Balé groenten en fruit
Bart Vannerom en Leen Decrick staan iedere week op de markt van Herne (en andere) met allerlei groenten en fruit. Hun aardappelen, kersen, appels en pruimen zijn van eigen kweek. Na een telefoontje leveren zij ook aan huis. Bovendien kan je 7 dagen op 7 groenten en fruit kopen aan hun automaat.
Mollestraat 1, 1540 Herfelingen
0472 58 07 25
Honing en fruit Frans Vanden Bosch
Frans Vanden Bosch verdeelt zijn tijd over zijn twee passies: bijen en peren. Iedereen kan bij hem terecht voor een potje fijne honing met een zachte korrel, heerlijke conference en Doyenné du Comice peren (milieuvriendelijk gekweekt) en hoogstamfruitappels (oude variëteiten).
Tweekapellenstraat 11, 1540 Herfelingen
02 396 11 03
Hof Vandersmissen
Op deze boerderij kan je terecht voor zelfbereid ijs, ambachtelijk vervaardigd met melk van hun eigen koeien. Daarnaast verkopen ze ook aardappelen. Graag eerst een telefoontje.
Steenweg Asse 135A, 1540 Herfelingen
02 396 00 22
Hof Van Petegem
Op deze boerderij kan je terecht voor zelfbereide chocomousse en tiramisu, ambachtelijk vervaardigd met melk van hun eigen koeien. Enkel op bestelling via telefoon.
Ekkelenberg 18, 1540 Herne
02 396 21 50
Hof Vanderhaegen
Op deze boerderij kan je terecht voor aardappelen (Bintjes, Charlotten, Rode en Frieslanders). Iedereen is dagelijks welkom.
Raseveldstraat 6, 1540 Herfelingen
Jo Vanderhaegen: 0478 66 36 96
Sarah Maes: 0472 37 93 70
Herne Rabarber’t vzw
Herne Rabarber’t vzw heeft als missie om rabarber terug in de kijker te zetten en tegelijk goede doelen te ondersteunen. Met de oogst van hun eigen rabarberplanten maakten ze een assortiment aan rabarberpralines, rabarbersorbet, aardbeirabarberconfituur en appelrabarbersap.
Steenweg Asse 167, 1540 Herfelingen
www.hernerabarbert.be
Choconelly
Choconelly verkoopt pralines van Valentino maar maakt ook eigen pralines én verkoopt zelfbereide ijsjes aan een scheptoog. Het ijs wordt gemaakt met melk uit een melkveebedrijf te Bogaarden.
Ninoofsesteenweg 5, 1540 Herne
0468 203 297
www.choconelly.be
Open van donderdag tot maandag, van 9u tot 17u30. Uitzondering: op zondag van 9u tot 12u30.
Molens Vandenschrieck
Bij Molens Vandenschrieck wordt tarwegraan uit het Pajottenland vermalen tot meel. Je kan als hobbybakker een zak van minimum 5kg aankopen.
Barakkenbergstraat 14, 1540 Herfelingen
02 396 10 53
Hoeveslagerij Ter Druimeren
In Hoeveslagerij Ter Druimeren kan je terecht voor varkens- en rundsvlees van eigen kweek, maar ook voor bereide gerechten (zoals stoofvlees of lasagne), soepen, charcuterie en smeersalades. Van juni tot eind september verkopen ze ook wekelijks barbecuevlees (voor wie dit wenst vergezeld van groentjes en salades). Gelieve eerst te bestellen bij Marleen Heremans, via mail of telefoon.
Druimeren 27, 1540 Herne
marleen.heremans2@telenet.be of 0479 63 19 40
’t Haciendahof
Verkoop van kakelverse eitjes.
Geraardsbergsestraat 62, 1541 Sint-Pieters-Kapelle
0474 29 46 81
Honing Bee Free
Verkoop van zelfgemaakte honing.
Steenweg Asse 63A, 1540 Herne
0498 90 66 81
AUTHENTICAL_fresh
Een kersverse pluktuin met groenten, kruiden, fruit, hazelnoten, … Plukken is enkel mogelijk na aansluiting bij dit project, dus gelieve contact op te nemen met boer Mike en boer Bert. Wie hen via crowdfunding ondersteunt, weet ook altijd als eerste wanneer zij geopend zijn. Steun hen via www.authentical.be/project-pluktuinen-crowdfunding
Rendries 13, 1540 Herne
https://www.authentical.be/project-pluktuin-herne/
0468 295 294
Langhendries aardbeien
Tijdens het seizoen verkoopt Carine Langhendries haar eigen aardbeien. Ze kweekt de rassen Elsanta, Sonata en Sonsation.
Kapellestraat 62, 1540 Herne
02 396 23 20
De Pletterick
Bert Neuckermans verkoopt eigen gekweekte groenten. Op maandag krijgen geïnteresseerden een mailtje met het aanbod, op donderdagavond kan de bestelling worden afgehaald.
Kleinleenstraat 5, 1540 Herne
https://pletterick.wordpress.com/contact/
0476 43 38 86
Aerebeekhoeve
Hier maken ze ijs, kaas en yoghurt van de melk van de eigen schapen. In de zomer kan je hier in het weekend ter plekke genieten van een ijshoorntje.
Nattendries 3, 1540 Herne
https://aerebeekhoeve.be/
0470 427 409
Daarnaast kan je op www.rechtvanbijdeboer.be ontdekken welke lokale producenten er nog allemaal zijn in de regio en daarbuiten.
